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Cocina Navideña

Instituto Suizo
Instituto Suizo

Hostelería, turismo y restauración

  • Puebla (Puebla)

  • 20 horas

  • $ 4,170.00

$ 4,170.00

Resumen

Dominar la preparación de los platillos típicos navideños desde su teoría y elaboración para su fácil preparación casera.

Temario

Día 1

• Romeritos con camarón
• Salmón con salsa de queso azul
• Galletas de jengibre.

Día 2

• Lasagna de mariscos
• Jamón glaseado
• Buñuelos navideños.

Día 3

• Chipotles Navideños
• Pechuga de pavo rellena
• Gratín de papas
• Panforte.

Día 4

• Bacalao a la Vizcaina
• Canelones rellenos de requesón y espinacas
• Rollos navideños.

Día 5

• Pierna de cerdo en salsa de ciruela.
• Ensalada de manzana – Panettone.

Información adicional

• Curso 100% práctico impartido por docentes especializados.
· Nosotros proporcionamos las herramientas y los insumos necesarios, los cuales te permiten tener una mejor experiencia de aprendizaje.
· Horarios que te permiten realizar otras actividades.
· Temario especializado en nuevas tendencias gastronómicas.

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