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Curso Corto en Decoración de Pasteles con Fondant (Repostería)

Universidad Latina de América
Universidad Latina de América

Hostelería, turismo y restauración

  • Morelia (Michoacán)

  • 4 horas

  • Precio a consultar

Precio a consultar

Resumen

Conocer las técnicas de decoración de pasteles con fondant. El alumno obtendrá las habilidades y destrezas para la elaboración de fondant como sus principales decoraciones.

Temario

• Realización de relleno y su aplicación.
• Realización de fondant.
• Forrado de pastel.
• Decoraciones en fondant.

Información adicional

Duración: 4 horas

Fecha: 21 de febrero de 2018

Horario: 16:00 a 20:00 horas

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