educación

Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos | EDOMEX

UIN | Universidad Insurgentes
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Hostelería, turismo y restauración

  • Chalco (Estado de México)

  • 3 años

  • Precio a consultar

Precio a consultar

Resumen

PROMOCIONES
• Hasta 40% de beca en parcialidades*
• Inscripción gratis*
*Aplican restricciones: Solo para alumnos de nuevo ingreso. Sujeto a Plantel, Programa y Turno.

Formar posgraduados con los conocimientos, las habilidades y las actitudes que les permitan crear y liderar negocios gastronómicos competitivos que coadyuven al bienestar de la población a partir de generar fuentes de empleo, ofrecer alimentos nutritivos y contribuir al desarrollo de la gastronomía.

Dirigido a: Hostelería, Cheff, Subchef, Gerente, Subgerente.

Temario

ÁREA BÁSICA

• Habilidades Gerenciales
• Calidad en el Servicio y Atención al Cliente
• Desarrollo Organizacional
• Responsabilidad Social

ÁREA PROFESIONAL

• Entorno Legal de los Negocios Gastronómicos
• Gestión de Franquicias
• Mercadotecnia para Negocios Gastronómicos
• Planeación Estratégica en los Negocios Gastronómicos
• Sanidad, Seguridad e Higiene Alimentaria
• Patrimonio Gastronómico Mundial

ÁREA METODOLÓGICA

• Didáctica y Metodología de la Enseñanza
• Seminario de Investigación
• Estadística para los Negocios
• Investigación de Mercados
• Plan de Negocios

Información adicional

Esta Maestría se imparte en la sede:

• Tlalnepantla
• Toreo
• Toreo

BENEFICIOS

4 TURNOS QUE SE ADAPTAN A TUS HORARIOS DE TRABAJO:

• VESPERTINO
• NOCTURNO
• SABATINO
• MIXTO

¡ESTUDIA DESDE 2 MATERIAS CADA 5 SEMANAS Y CONTINÚA SUPERÁNDOTE!

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