Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos | CDMX
Hostelería, turismo y restauración
-
Cuauhtémoc (Ciudad de México)
-
3 años
-
Precio a consultar
Resumen
PROMOCIONES
• Hasta 40% de beca en parcialidades*
• Inscripción gratis*
*Aplican restricciones: Solo para alumnos de nuevo ingreso. Sujeto a Plantel, Programa y Turno.
Formar posgraduados con los conocimientos, las habilidades y las actitudes que les permitan crear y liderar negocios gastronómicos competitivos que coadyuven al bienestar de la población a partir de generar fuentes de empleo, ofrecer alimentos nutritivos y contribuir al desarrollo de la gastronomía.
Dirigido a: Hostelería, Cheff, Subchef, Gerente, Subgerente.
Temario
ÁREA BÁSICA
• Habilidades Gerenciales
• Calidad en el Servicio y Atención al Cliente
• Desarrollo Organizacional
• Responsabilidad Social
ÁREA PROFESIONAL
• Entorno Legal de los Negocios Gastronómicos
• Gestión de Franquicias
• Mercadotecnia para Negocios Gastronómicos
• Planeación Estratégica en los Negocios Gastronómicos
• Sanidad, Seguridad e Higiene Alimentaria
• Patrimonio Gastronómico Mundial
ÁREA METODOLÓGICA
• Didáctica y Metodología de la Enseñanza
• Seminario de Investigación
• Estadística para los Negocios
• Investigación de Mercados
• Plan de Negocios
Información adicional
Esta Maestría se imparte en las sedes:
• Coruña
• Ermita
• San ángel
• Viaducto
BENEFICIOS
4 TURNOS QUE SE ADAPTAN A TUS HORARIOS DE TRABAJO:
• VESPERTINO
• NOCTURNO
• SABATINO
• MIXTO
¡ESTUDIA DESDE 2 MATERIAS CADA 5 SEMANAS Y CONTINÚA SUPERÁNDOTE!
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