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Técnico Superior Universitario en Hoteles y Restaurantes

Universidad Iberoamericana | Ciudad de México
Universidad Iberoamericana | Ciudad de México

Hostelería, turismo y restauración

  • Miguel Hidalgo (Ciudad de México)

  • 18 meses

  • $ 835,00

$ 835,00

Resumen

• Elaborar diagnósticos de las actividades en las áreas del hotel y los restaurantes a través de técnicas de observación y medición.
• Analizar indicadores para mantener los estándares de calidad y contribuir a la satisfacción de los clientes.
• Comunicar, persuadir, convencer y negociar.

Temario

Primer Semestre

• Proceso Administrativo
• Contabilidad Básica
• Introducción Al Turismo
• Operación Hotelera I
• Operación De Restaurantes
• Habilidades De Comunicación
• Inglés I

Segundo Semestre

• Administración Del Personal
• Costos En Hoteles Y Restaurantes
• Operación Hotelera II
• Preparación De Alimentos
• Administración Del Servicio
• Desarrollo Personal Y Espiritualidad
• Inglés II

Tercer Semestre

• Fundamentos De Mercadotecnia
• Servicios De Viaje
• Mantenimiento Y Seguridad 3h/6c
• Atención A Comensales
• Calidad En El Servicio De Hoteles Y Restaurantes
• Justicia Social Y Mundo Contemporáneo
• Inglés Iii

Cuarto Semestre

• Comercialización En Hoteles Y Restaurantes
• Relaciones Públicas Y Ventas
• Gestión De Mipymes Turísticas 3h/6c
• Grupos Y Convenciones
• Cultura Gastromómica
• Optativa
• Responsabilidad Social En Hoteles Y Restaurantes

Quinto Semestre

• Estadía Profesional

Información adicional

• Trabajar en equipo, asumir liderazgo y utilizar nuevas tecnologías.
• Ser creativo en la resolución de conflictos.
• Comprometerte con la sociedad y con el ambiente, en el marco de la ética, la diversidad cultural y los derechos humanos.
$ 834.94 pesos costo mensual

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