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Vinos y Licores para formación de Sommelier Profesional

CUIN | Centro Universitario Internacional
CUIN | Centro Universitario Internacional

Hostelería, turismo y restauración

  • Benito Juárez (Ciudad de México)

  • 0 meses

  • Precio a consultar

Precio a consultar

Resumen

Obtendrá un conocimiento especializado sobre los vinos y licores de corte mundial, sus procesos de elaboración y la cata profesional.

Temario

• Cata Organoléptica
• Degustación
• Maridaje
• Servicio
• Prácticas

Información adicional

Temas de Aprendizaje:

• Vinos finos
• Sommelier
• Cata profesional
• Degustación
• Maridaje
• Servicio de vinos y licores
• Proceso de elaboración del vino
• Proceso de elaboración de licores
• Analizar los vinos desde la perspectiva del consumidor
• Conservación de vinos y licores

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